从来没有见过这种让人憎爱分明的蔬菜了，喜欢它的人特别喜欢，恨不得天天吃。讨厌它的人特别讨厌，有人表示像是吃鼻涕一般。
在一家农资店门口，一棵冬青树上，爬了一棵藤类植物，看起来绿绿嫩嫩的，好像生命力极强的样子，几乎爬满了整棵小树。
村民刘大姐正站在那里，用手摘上面的叶子，不知道有什么用处。
刘大姐说，你们连这菜都不认识吗？这是一种蔬菜，叫木耳菜，生命力特别顽强，像这一棵，我们邻居都吃一个夏秋了，摘一遍叶子，没几天又发出新的叶片了，好像永远也吃不完。
咱农村人最喜欢这种爱，每天吃多少就摘多少，顿顿都吃新鲜蔬菜，种一棵就够好几家吃的，如果说这世界上有摇钱树的话，这菜就是摇钱菜。
对了，这种菜叫木耳菜，还有地方叫豆腐菜，不过也挺形象的，你看这叶子，多厚实呀，不过有好多人不喜欢它的味道，说有股木腥味儿，怎么也去不掉。
喜欢吃的人，一般都是用大蒜进行爆炒，味道又香又软，吃起来真的和木耳差不多，还有下面条吃，面汤里都是滑滑溜溜的，感觉特别爽口。
听了刘大姐的介绍，感觉挺新鲜的，当时就把这种菜发到网上去了，让我没想到的是，朋友们看到这种菜，评论区顿时就炸锅了，喜欢的人和讨厌的人，分成了两拨鲜明的阵营。
喜欢的人说，最喜欢吃这种菜，做火锅或者做汤都特别鲜美；有人说下面条最好吃，放点瘦肉更美。
网友曾曾何许说，过水，备好蒜末、酱油、一点辣椒酱和盐，热油上浇、拌均匀，喜欢香油可以放几滴，很好吃，还能润肠通便。
讨厌的人说，最不喜欢吃木耳菜，吃起来粘粘的，像鼻涕一样；有人说从小就不吃这种菜；还有人说这是他最讨厌的菜，没有之一；有位叫没事就看看的网友，他表示这个菜有一股石灰味儿，是唯一吃不了的青菜（真的有这么难吃吗？）。
最大洋芋网友说，我吃这个菜会喘不上气，试了好多次都一样，只要一吃就感觉呼吸困难，谁能告诉我为什么会这样？
还有网友温馨提示：怀孕的人不要吃，寒凉容易滑胎。结石患者最好不要吃。
最有泪点的评论：最爱吃这种菜，小时候妈妈经常会给我做，可惜现在吃不到了！
亲爱的朋友们，这种在我们当地农村并不多见的蔬菜，你见过吗？味道到底如何呢？
以上就是关于怎么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。