什么样的甘蔗才好吃?挑甘蔗看好这三点,新鲜甘甜带回家
小编现在居住的这个城市里有很多甘蔗点,而且很多店都说自己是30年老店之类的。而这里的居民也特别喜欢吃甘蔗,有时候晚上出去遛弯儿,就会看到有的甘蔗店门口会有几十个人在挑甘蔗,少的话也有几个人,如果时间不紧张在那里看一会,就会发现来买甘蔗的人是络绎不绝的。
大部分人是买了以后让老板砍成几节带走,有些比较奢侈的人还会在现场买了甘蔗以后不拿走,直接让老板榨成汁。很长一个甘蔗,大概只能榨一点甘蔗水,不过这些可都是精华,肯定会很好喝吧?不管是买了啃,还是用来榨汁。挑甘蔗肯定是最重要的一个环节。那么什么样的甘蔗才是好吃的呢?
首先我们要学会看甘蔗的颜色,那些品质很好的甘蔗皮特别的亮,一看就很粗糙的甘蔗就是放了很长时间的。并且
那种
挂白霜的甘蔗非常甜的,皮的颜色越深说明它也越甜,这种甘蔗肉的颜色不是白色而是黄色,买到的人可以说是非常幸运了。
第二点就是要注意甘蔗的粗细,这并不是说要粗的甘蔗味道越好,而是那种长得比较均匀的甘蔗口感是最好的,另外如果你仔细看一下甘蔗头的话,要是能够看到红色那就不要买了,这种甘蔗吃了对人体是有害的。
最后看长短,如果啃甘蔗的话,自然是希望一节甘蔗的长度越长越好,这样子自己啃的时间会越长,也就越过瘾。要是甘蔗的节太短吃两口就没有了,也非常麻烦。当然最关键的
是节
头多了,它又不能吃,一大根甘蔗能吃到的就比较少,这也是不划算的。另外如果甘蔗的成长过程比较顺利,当时的雨水比较充沛的话,他的甘蔗节的长度一定是长的,所以我们在
挑甘
蔗的时候,无论从哪一个方面考虑都一定要买节头长的。
现在你知道怎么挑选甘蔗了吗?其实吃甘蔗是有很多好处的,它会让我们的身体更加健康,所以大家在街上看到的时候可以买一根来吃,只要看好这三点,你一定可以买到最新鲜甘甜的甘蔗。再让老板砍成一截一截的,带回家跟家人分享吧,或者也可以在现场让老板把皮削掉,用榨汁机榨成一杯甘蔗汁,不过小编不建议这样做,因为甘蔗最重要的就是一个啃的过程。
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