咖喱海鲜乌冬面是菊子姐姐Cooking美食的第147道美食,1月份的第一道美味,推荐指数为【倾心推荐★★★★★】
▲咖喱海鲜乌冬面
乌冬又作乌龙,是一种日本面食。是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定。
菊子姐姐做的咖喱海鲜乌冬面,加了虾仁、青豆、胡萝卜等,味道超级赞,简单易学哟!
▼COOKBOOK
咖喱海鲜乌冬面
▲咖喱海鲜乌冬面
食材
乌冬面
配料
青豆仁 / 虾仁 / 料酒 / 胡萝卜
椰浆 / 咖喱酱 / 大葱 / 生姜
▲健康食材
【烹饪步骤】
▼1、腌制虾仁:放入料酒,胡椒粉把虾仁用手抓匀腌制15分钟
▲腌虾仁
▼2、切配料:大葱切碎,生姜切片,胡萝卜切丁
▲各种切丁
▼3、翻炒:锅里放油,先后放入生姜,胡萝卜青豆仁,虾仁下锅翻炒均匀
▲放姜
▲加胡萝卜
▲加大葱
▲加虾仁
▲加豌豆
▲各种翻炒
▼4、配料炒好放入适量开水烧开,加入咖喱酱,椰浆,适量盐,再次烧开后放入乌冬面煮3~5分钟即可出锅
▲加水
▲加咖喱酱
▲加椰浆
▲加乌冬面
▲边煮边搅
▲煮开^_^
▲各种煮
【美味呈现】
咖喱海鲜乌冬面有爱的吗?评论区举手哈^_^
▲来一碗
【菊子物语】
这道咖喱乌冬海鲜面做法十分简单,配料其实可以灵活根据自己的喜好进行选择,比如喜欢吃火腿、鸡蛋、香菇之类的都可以加的!希望大家吃的开心^_^
▲美味乌冬面
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