近年来，每个家庭的餐桌上又多出了一道美味食物——燕麦。吃燕麦的好处多，因为燕麦含有的营养比较丰富，能够满足人体所需要的营养元素，同时，吃燕麦还能起到减肥的作用。减肥的过程需要控制饮食，有很多食物都是不能触碰的，以免会影响到减肥的效果。不过，对于燕麦来说，减肥的人是可以吃的，而且还能起到减肥的作用。

吃燕麦为什么可以减肥？

吃燕麦能减肥，是因为燕麦含有膳食纤维、能促进排便、净化血管、促进脂肪燃烧，所以吃燕麦是能起到减肥的作用。燕麦当中含有燕麦胶，这种物质能有效的起到降脂的作用，抑制胆固醇的生成。大多数的人在吃燕麦一个月之后，血清胆固醇就会有所下降。燕麦的营养很丰富，含有不饱和脂肪酸和纤维素，蛋白质氨基酸等对促进智力的发育和骨骼生长也会有很大帮助。因此，减肥的人可以在饮食当中适当的吃一些燕麦。

既然吃燕麦能减肥，一定要注意燕麦的食用方法，燕麦可以焖米饭或煮粥。焖米饭的时候将燕麦米单独的浸泡15分钟，然后将燕麦米和大米按照1:2的比例混合焖饭。煮粥是利用燕麦米、水，其中可加入银耳、莲子或糖水桔瓣。将燕麦米和莲子一同下入事先准备的锅中，加入水之后大火烧开转成小火，再继续煮25分钟，然后用勺子搅拌之后再加入银耳和桔子瓣。并且，可根据个人的喜好，适当的加入冰糖或盐。

虽然吃燕麦能起到减肥的作用，但是吃燕麦减肥的过程当中也要掌握好三餐的搭配。早餐可以选择燕麦，低脂鲜乳能起到排便的作用，同时营养也会比较健康。中餐的时候可以吃一些海鲜或肉类，晚餐的时候尽量选择清淡的食物，可以多吃一些蔬菜。变胖是有一定原因的，如果是因为平时太忙没有时间去安排生活，不注意饮食的起居，自然就会导致肥胖。所以，在吃饱饭之后，可以站立半个小时，这样能够避免脂肪的淤积。除此之外，睡觉之前的五个小时尽量不要吃东西。

综上所述，燕麦的营养价值很高，而且又能起到减肥的作用。不过，大家一定要掌握燕麦的使用方法。通过上文的介绍，想必大家已经了解了吃燕麦的注意事项，燕麦对身体的好处非常多。想减肥的人一定要长期的坚持吃燕麦，同时也要注意生活方面的护理，经常的锻炼身体，选择自己适合的运动项目。但是，不能将燕麦当成唯一的减肥食物，平时也要注意其它食物的摄入，保持饮食均衡。

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