哥伦比亚作为2018年度最佳旅游目的地之一,加勒比的明媚海滩、亚马逊的热带雨林和皑皑白雪覆盖的安第斯山脉,让无数的旅行爱好者为之神往。
但很多人都不知道,哥伦比亚也是一座“世界美食之都”。今天我就为你一一盘点隐藏在这座“天使之城”里最让人魂牵梦萦的6道美食。
1、炸香蕉
不同于我们中国人常吃的米饭、饺子等主食,哥伦比亚人的主食以薯条、玉米饼等为主,其中尤以炸香蕉最受青睐。
想象一下,咬开酥脆的外皮,甜香可口的香蕉汁溢满整个口腔,那种置若天堂般的美味享受只有在哥伦比亚才能亲身经历。
2、哥伦比亚烤肉
提到美味的烤肉,你最先想到哪个国家?巴西?韩国?NO!哥伦比亚的烤肉也是出了名的赞!
被烤得金黄金黄的肉,浇上哥伦比亚的特色烤酱,一端上桌就飘香四溢,咬一口,鲜嫩可口。
在美丽的金色海滩,边吹着海风,边品着味道浓郁的烤肉,或许这就是人生中最美妙的时刻吧~
3、水波蛋牛奶汤
如果你没吃到水波蛋牛奶汤,就等于没去过哥伦比亚。
做法如其名,非常简单,牛奶、水波蛋、香菜加盐调味炖煮后配上面包,一道风靡全城的哥伦比亚早餐就出炉啦~
牛奶的醇香搭配蛋黄的浓郁口感,曼妙的一天从此刻开启。
4、鳟鱼饭
“风景如画的高原小镇”萨伦托的特色美食,那里的几乎每家餐厅都会卖鳟鱼套餐。
最有意思的是,它的吃法非常自由,好似自助餐。
香蕉、香肠、鸡肉、沙拉……这些当地风味配菜,只要你提需求,老板都会满足你。
不仅量足,价格还超级便宜。一份鳟鱼饭折算成人民币,只需14元哦~
5、猪皮玉米饼
肉食爱好者的首选,将带皮的五花肉放入油锅里深度油炸,出锅后外表金黄酥脆,用两块香脆的玉米饼夹起,一口下去,哇哦~实在是美味至极!
温馨提示:这道美食味虽美,但较为油腻,担心吃出“游泳圈”的小伙伴不宜多吃,偶尔过过嘴瘾即可。
6、哥伦比亚大龙虾
龙虾不只是我们中国人的心口好,在哥伦比亚同样盛行。
但在哥伦比亚,吃法主要以芝士焗龙虾为主。人们吃前,常常会在龙虾上淋上柠檬汁。柠檬的酸涩和被浓香芝士包裹的龙虾相结合。
丰富的风味萦绕在唇齿间,绝对能令你久久不能忘怀。
7、哥伦比亚咖啡
作为世界上最大的单品咖啡王国,哥伦比亚咖啡均衡度极好、酸度始终,还带有淡淡的坚果味。
那把哥伦比亚咖啡放入零下50度“冰冻”起来会发生什么“非比寻常”的化学反应呢?
我们来看这样一款咖啡,将浓缩液冻成冰,破碎后送入-50度真空罐冷冻干燥,缓缓加热冷冻萃取物,使水分升华最终将咖啡提取而得。
它就是麦隆冻干速溶咖啡,一杯咖啡中,尽享酸甜苦醇甘。换句话说,你喝的不只是咖啡,更是一杯“黑科技”。
好啦~“美食之都”哥伦比亚的特色美食就盘点到这里啦,你最想吃哪一款呢?快快留言告诉我吧~
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