说到烧烤、煎炸美食，我相信大伙都喜欢吃，也最受大家欢迎，我也不例外，对烧烤、煎炸美食毫无抵抗力，但是烧烤、煎炸美食吃多了又口干舌燥、容易上火、容易长口腔溃疡。但是在美食面前就是把这些统统抛之脑后了，吃完想再办法吧！哈哈、做为爱煲汤的广东人来说，这些小问题都可以用煲汤的方法来解决了，众所周知，广东人是出了名的爱煲汤、爱喝汤，而且煲汤也很有讲究，不同季节、不同天气煲不同的汤，各种食材作用和搭配这些都是有讲究的。比如有各种：清热汤、祛湿汤、解暑汤、健脾汤、滋补汤等……这些都是常见又常煲的汤。

今天和大家分享2款吃完烧烤必喝的汤，像我这种容易上火、容易长口腔溃疡的人更要多喝！

一、【无花果玉竹汤】

准备食材：

无花果5~6颗、玉竹10克、海底椰10克、雪梨干20克、瘦肉200克、生姜适量。

1、无花果、玉竹、海底椰、雪梨干用冷水泡15~20分钟。

2、瘦肉洗净切块，用热水去一下血水。

3、把泡好的食材洗净，全部食材放入砂锅中，加入适量 生姜，加入5~6清水，大火烧开转小火煲1.5小时。

4、前锅前5分钟加入适量盐调味即可。

二、【莲子麦冬汤】

准备食材：

莲子15克、玉竹10克、麦冬10克、海底椰10克、石斛10克、猾龙骨400克。

1、玉竹、麦冬、海底椰、石斛用冷水浸泡15~20分钟。

2、猪龙骨洗净冷水下锅大火烧开焯水几分钟。

3、莲子剪去莲子心（根据喜好可以剪、可以不剪）

4、所有食材洗净放入砂锅中、加入5~6碗水，大火烧开转小火煲1.5小时。

5、出锅前5分钟加入适量盐调味即可。

这2款汤味道清甜，滋阴清热又不会过于寒凉，我家是每次吃完烧烤必煲的两款汤，全家适宜，喜欢的朋友收藏煲给家人喝哟。

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