菜夹馍也是西安最常见的早餐,3元一个纯素的,加钱还有夹花干,夹鸡蛋,夹肉等,所以还有4元的花干菜夹馍,鸡蛋菜夹馍等
十几种菜任选,一般有酸辣土豆丝,胡萝卜丝,炒青椒,海带丝,咸菜,豆腐皮丝,人造海蜇,锅巴,紫甘蓝,黄瓜丝,辣椒酱等
饼子是现烤的,表皮酥脆,心是软的,这种刚烤好的饼子散发着麦香味,特好吃,把饼子从中切开,开始夹菜
顾客喜欢吃啥告诉老板就成了,或者说有啥不喜欢吃告诉老板
小伙子顾客面对这十来种菜都挑花了眼
犹犹豫豫挑了几种,不知道该吃哪个,不该吃那个
还是老板手下麻利,时间不等人,直接问哪个不吃,快速夹好了,就是全夹上
一个三元,菜夹的真不少,好吃又不贵,还挺顶饱,老板一早上能卖两三百个,生意很好
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