猪蹄含有大量胶原蛋白质和少量的脂肪，碳水化合物，能够美容养颜，延缓衰老；蜂蜜可以调节机体免疫力，美容，润肠通便排毒的功效。所以经常吃对女人很有好处。

今天就分享一下这个美容猪蹄的做法。

所需食材：猪蹄

配料：花椒 大料 干辣椒 香叶 桂皮 葱段 姜片 冰糖 蜂蜜 料汁（蚝油 生抽 红烧酱油 料酒）

首先，猪蹄洗净后冷水下锅，待锅开后撇去浮在上面的血沫子，用筷子扎一下，猪蹄可以扎透就可捞出称盘，控水备用

重点在下面

然后，热锅凉油，放上冰糖，待冰糖溶化后放入抹上蜂蜜的猪蹄翻炒，至每个猪蹄都被裹上糖色。

接着，放入备好的调料翻炒至香料的香气后倒入备好的料汁，再次翻炒至猪蹄成金黄色后倒入水，盖上盖子大火烧开后改为小火继续。

大约一个小时后，待汤汁都吸收后开盖

香气浓郁，称盘后就可吃上美容猪蹄啦

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