今天是大年初一，南北的大年初一风俗各不相同，北方人从大年三十开始吃饺子，大年初一的早上也要吃饺子，他们的年夜饭很多是中午做成，除夕夜下半场就是包饺子吃饺子。南方人则是以糯米食为主，比如汤圆和年糕几乎是很多南方城市大年初一的必备；

年是中国最古老也是最隆重的节日，在这样一个节日中，从大年三十到元宵节，每天都有对应的年俗老传统，大年初一这天，需要牢记老传统，“6吃10不做”，一年顺顺当当。

大初一6种必吃的食物：

1、饺子：北方人一到节庆就会端出饺子，过年这么隆重的节日就更需要饺子的到场了，他们会在年三十就吃饺子，大年初一的早上也要吃饺子，大年初一吃饺子也是为了一年交好运。

2、年糕：中国人历来喜欢按照食物的谐音来讨一个好彩头，南方人偏发年糕，喜欢的不仅是它软糯的味道，更看中的是它“年高”，寓意年年高升；南方的年糕多样化，不仅有各种颜色的年糕，还有形状不同的年糕，用来寓意金、白银，期盼新年发财的意思。

3、广东人最有名的年夜饭是盆菜，但在春节里有些地方会将第一餐选择吃“万年粮”，“万年粮”的寓意是来年不愁吃喝，因为“万年粮”准备充足，足够三天的饭菜。

4、南方人的汤圆是过年的必备，传统汤圆有猪油芝麻馅料，也有肉馅汤圆。大年初一吃汤圆寓意：事事如意，全家团圆美满。

5、作为面食里的主流面条在过年时也有寓意，寓意着”长长久久“，.面条很多地方称为长寿面，大年初一吃面条，预祝着健康寿长。

6、中国人新年有太多的期盼，农历新年里吃每一种东西有寓意，初一喝鸡汤吃鸡爪，寓意“新年抓财”加“平安”。

大年初一必知的6种禁忌：

1、初一不回娘家：要回娘家也要选初二或初三，按老传统说法，初一回娘家要把娘家吃穷，当然真实是作为一个持家的女人，大年初一其实有的忙的，要接待来拜年的人，还要端茶服侍，所以也没有时间回家了。

2、大年初一就尽情睡觉吧！不要大早就喊人起床催促起床，你想想，大年初一就喊人起床，这样一整年都会在别人催促下做事情。

3、大年初一宜吃干饭勿吃稀饭，老传统里只有穷人家才在大年初一吃稀饭，这样整年收入都不稀薄，另外老传统里的初一早上为万神盛会，为了对神灵的尊重，尽量吃素不碰荤。

4、别一大早就和别人拜年，也许别人还在睡觉，要等对方起床之后再去拜年，因为大年初一给还在睡觉的人拜年，对方一整年都会在病床中。

5、大年初一不要动刀子和剪子，也不要动针线。老传统里说初一动刀子和剪子，“口舌是非全难免”。动针线这一个在老传统里的说法为“初一动针线，挑了龙筋长，怎么解释呢？说如果是初一动针线的话，生下的小孩，眼睛如同针眼一样小。

6、大年初一再好的关系都不可以借钱。除非你不怕新一年财力不支，老传统里说“初一借了别人的钱，一年四季靠外援;初一借给别人钱，财产外流整一年”。

看完以上的大年初一的老传统之后，你们那里大年初一还有什么禁忌，欢迎在评论区评论哦！

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