随着人们生活水平不断提高，饮食也越来越多元化。现在几乎各种各样的美食都可以通过市场，商店以及网购等方式获得，人们对饮食方面的注意也越来越少，导致很多人的身体健康出现了问题。胆管结石对大家来说并不陌生，严重的胆管结石需要通过手术进行治疗。

一般情况下，结石直接大于五毫米时需要手术，这种手术较为复杂，患者的身体康复跟手术有密切联系，同时也离不开饮食的调节。因为麻醉以及镇痛药的使用，多多少少会影响患者的食欲，导致食欲下降，另外胆管结石手术后肠胃蠕动需要一两天的时间才能恢复，因此需要患者有正常排气以及排便后才能进食。

为了患者的身体健康着想，手术后的饮食需要密切关注，胆管结石病人手术后不能进食油腻食物，需要戒烟戒酒，不可暴饮暴食。手术之后需要进食流质食物，让肠胃保持轻松状态，有利于身体的恢复。

手术之后并不意味着身体完全恢复，可以结合药物进行治疗，选择金钱草加上疏肝利胆的药物，帮助炎症消退，在医生的指导下使用药物。另外，要注意禁止进食高脂肪食物，术后不可吃高胆固醇食物，例如动物肝脏，蛋黄，鱼卵等食物。食物的口味需要清淡，猪肉，牛肉，猪腰，猪肝，鸭肉，蟹，沙丁鱼等食物不可进食。并且，菠菜，豌豆，扁豆，龙须菜，豆腐，虾皮，海带，肥肉等都不要进食。

胆管结石手术后患者可以进食粗粮，摄入膳食纤维，减少血液中的胆固醇，另外摄取纤维丰富的蔬菜，胚芽米，海藻等食物可以防止胆结石生成，避免旧病复发。另外，三餐需要定时定量，胆汁如果排泄没有规律，会导致结石凝固形成。手术后需要注意大便通畅，多吃新鲜蔬菜和水果，促进肠道蠕动，增加肠胃动力。

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