今日和朋友闲聊，说起自己贫血的事，朋友说：“吃点花生衣吧，补血的”。“真的吗？”心里打了一个大大的问号，好奇心驱使我去一探究竟。经过查阅资料，发现它真是个宝贝，今天就和大家一起来认识一下花生衣吧。

花生衣，又名花生皮、长果衣、落花生衣。《全国中草药汇编》记载：其属豆科落花生属植物落花生的种皮，性味甘、微苦、涩，平，具有止血、散瘀、消肿的功效。中医认为：花生可以调和脾胃，补血止血，降压降脂，而其中“补血止血”的作用主要就是花生外那层的红衣。同时，研究发现，花生衣具有抗纤维蛋白溶解，促进骨髓造血机能，增加血小板的含量的作用，对出血及出血引起的贫血均有显著疗效。所以，常用于治疗更类型的出血及出血引起的贫血。而且花生皮取材方便，无副作用，适合长期服用。因此，花生衣具有补血功效并非谣传。

笔者建议女性朋友，尤其是处于经期、孕期、哺乳期的女性更应该经常服用花生衣。由于女性在此时期失血和消耗营养较多，这个时期服用可以更好发挥花生衣补血、止血的功效，而长期坚持服用效果更佳。

需要注意的是，再好的东西也不是适合所有人，花生衣同样如此，尤其不适合跌打损伤的患者服用。由于花生红衣具有止血、促进凝血的作用，跌打损伤、血脉瘀滞的患者服用过多，会出现瘀血难散，加重患处瘀肿。另外，许多朋友喜欢通过同时食用花生和花生衣来发挥花生衣的功效，这类朋友需要注意了，因为花生中含有丰富的脂肪，具有濡润肠道的作用，脾胃虚弱的中老年人大量食用花生可能增加胃肠负担，造成腹泻。因此，凡事讲究一个“度”，适可而止最好。

可能很多人觉得花生衣比较干，难以下咽，直接使用口感较差。这里给大家介绍一种简便且口感佳的食用方法：将花生衣用清水快速冲洗干净，加水至可以将所有花生衣飘起为度，开水煮10分钟，晾凉喝汤即可。此方法既保留了花生衣的功效，同时又去除了花生衣不佳的口感。爱美的女士们不妨坚持试一试，或许你和白里透红的“万人迷”只是一个花生衣的距离。

（文中图片源自网络，仅供参考）

（作者 薛亚妮 山西中医药大学研究生）

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