By 一口吃成大胖子、

用料

杏鲍菇 2个

葱花蒜末 适量

生抽 2勺

老抽 2勺

蚝油 1勺

盐白糖 少许

淀粉 1勺

做法步骤

1、切这样

2、葱花蒜末

3、锅中热油煎至两面金黄

4、挑料汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、盐白糖少许。淀粉一勺、加入少量清水搅拌均匀

5、淋入料汁和葱花蒜末

6、熬至汤汁浓稠、均匀入味儿即可出锅

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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