孩子喜欢吃午餐肉，但是外面买的实在太多添加剂和防腐剂了，偶尔吃个次两次可以接受但是常吃肯定是不适合的。但是娃又想吃怎么办，只能是当妈的使出浑身解数在家自制了。自己做的真材实料，孩子吃得健康当妈的也能安心！

By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

用料

臀尖肉 400克

面粉 10克

淀粉 10克

葱白 适量

姜 两片

蒜 两瓣

蚝油 一勺

花生油 一勺

红曲米粉 一克

糖 少许

盐 6克

水 10克

做法步骤

1、葱白洗净切丁，蒜去皮切小，姜洗净切碎

2、猪后臀尖肉洗净切块。

3、把猪肉个葱姜蒜放入破壁搅拌杯中，倒入红曲米粉。

4、倒入面粉，淀粉白糖。

5、倒入蚝油。

6、倒入花生油。

7、再倒入清水十克。

8、盖上盖子，把搅拌杯放好在主机上，选择个性功能时间两分钟，速度8，按下启动按钮即可。

9、打成细腻的肉末。

10、将肉末压至紧实，盖上保鲜膜上蒸锅蒸约四十分钟。

11、凉后切片即可食用。

小贴士

1、红曲米粉可加可不加，只是为了颜色更好看。 2、打好的肉泥要压紧实一点不然会有空隙。 3、蒸制的时间跟肉的厚度成正比。 4、自己做的没有防腐剂，尽量当天吃完。所以一次别做太多。

以上内容由最懂您美食态度的【豆果美食】提供。美食是美好生活的起点，一日三餐吃点什么？做点什么？豆果告诉您。

来豆果美食，轻松踏上美好乐活时光。

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

以上就是关于午餐肉怎么吃的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。