成都人对吃真的有执念。为了吃到美味。愿意忍着饥饿，花两三个小时去排队，没在这些店排过队，没和最火单品合过影，都不敢说自己是吃货弄潮儿！今天给大家盘点下今年上半年成都的排队神店。
-集渔·泰式海鲜火锅-
平均排队时长：4小时
今年正值风头的一家泰式火锅店，目前有科华店、华阳店和太古里三家，环境还是挺小清新的。常常下午四点去排号，但是等到八九点才可能吃得上，而且在工作日也是这种盛况！
中肯的评价一下她家的菜品，很新鲜，招牌冬阴功锅底是汤汁和调料分开加入，再倒一点纯椰汁提鲜。菜品蘸泰式酸辣酱，简直过瘾。
而且店里的甜品、水果都是免费的，服务员会时不时推个小车车过来问你要不要。比较好吃的是西米露、焦糖布丁、梅子冻，海鲜炒饭一桌一份，看起来没啥特色，吃起来就根本停不下来了，泡汤喝超级爽~
人均：115元
地址：科华街5号附2号蓝色加勒比广场东行80米
华府大道一段52号
下东大街169号晶融汇2期洋展购1号门
-成都吃客-
平均排队时长：3小时
一家把一层居民楼简单装修了一下，标准苍蝇馆子配置。最近在抖音上突然爆红起来，一般来说快到饭点去拿号，三个小时起等，从白天到黑夜再从黑夜到白天！
主打推荐菜是剥好壳吃起来超级方便的裸奔坨坨虾，加泡面的限量款入味鲍鱼，无刺酸辣味特色烤鱼片，辣哭人的霸道绝情蛙，配上解辣的桂花酿小番茄。人均七八十吃撑！
人均：84元
地址：奎星楼街8号
-爱妻牛排-
平均排队时长：2.5小时
爱妻牛排老板为了怀孕又爱吃火锅的妻子，研发出了充满爱意、开胃不伤胃，香而不腻、辣而不燥的香辣牛排火锅。
火锅店开在川音附近，没有招牌、没有路标、甚至地图导航定位都不准确！基本每天都预约满座，甚至一锅难求。去吃之前一定要电话预约，因为要提前给你把牛排煮上~
除了每天新鲜运来的牛排、牛杂，肥瘦相间的招牌午餐肉、葱香四溢的火腿蛋炒饭、香甜解辣的红糖锅盔也是每桌必点！
人均：101元
地址：（川音店）新生路5号
（银杏店）十二南街2号附2号
客从何处来
平均排队时长：1小时
全国仅有两家的网红甜品店，成都的这家在太古里，颜值真的很能打了！每次去都要在门口登记预约，然后有位置了服务员小姐姐会call你过来用餐。
相比那些有颜无实的甜品店，客从何处来的每款产品其实还挺用心的，提拉米苏糯米糍、茉莉花千层、水蜜桃茉莉茶我觉得都好看又好吃好喝~
人均：131元
地址：远洋太古里西里1118号
-黄孃甜不辣-
平均排队时长：2.5小时
开在巷弄深处居民楼底下，没开门、菜卖完了是常事，听老板说要等4个小时腿都要吓软！
老板的耐性也是很好，看着外面等那么多人，依然不急不躁地用一个灶台在那儿炸菜，看得我好想多给他端几口锅过去...
洒满海椒面儿，炸得够狠的蔬菜、肉，吃起来油爆爆的爽！外酥里嫩的炸米凉粉！配上冰粉，那憋憋爽翻~
人均35元
地址：九茹村金陵横路裁缝店对面
-冒椒火辣-
平均排队时长：3.5小时
成都火爆了好多年的冒椒火辣在2018年依然人气不减，它是本地人没事就要来吃两口的串串店，是留学生回家的第一顿，也是外地游客慕名而来的美食首选！
串串锅底入味非比寻常，油温控制得刚刚好，带点微微热。麻辣牛肉串串常常断货，还有排骨、郡肝、掌中宝...吃过一次一定回想来第二次的~
还有每桌必点的除了串串，还有这些巴适得很的蘸海椒面特别入味的老卤鹌鹑蛋、农家小土豆，又嫩又辣的杠上脑花、桓候兔腰，人间值得！
人均：57元
地址：奎星楼街33号
玉洁巷1号
东升街1号附3
-蟹蟹大排档-
平均排队时长：25分钟
这家老板很有个性的蟹蟹大排档在当地绝对是名气很大的网红店，看起来就是苍蝇馆子的模样，但是还是有很多人想去听老板儿扯把子，然后吃上一碗蟹蟹面！
扇贝和招牌蟹蟹面都是蒜蓉味道比较重一点，这两款点单率很高，基本上要靠“抢”才吃得到~
还有像辣炒花蛤、火爆鱿鱼、宫保虾球、炸小黄鱼这些，全是闭着眼睛点都不会出错的美味！
人均：72元
地址：祥和里54号
-马旺子川菜-
平均排队时长：1小时
在成都2018年排队的川菜馆子里，马旺子绝对是最优雅精致的，超级有设计感，还没吃就想先拍两张环境！
马旺子是卖血旺起家的，里面加了油渣渣，血旺也嫩得出水，传统的川味辣，在这一碗里莫名有了质感！还有他们家的乐山甜品鸭、手工冰粉一定要点，实在是太好吃了！
菜还是那些经典的川菜，但是有做一些微妙的改良，摆盘精美，但是价格却是不贵，感人！
人均：99元
地址：大慈寺东糠市街1号
-干海椒抄手-
平均排队时长：1小时
这家开在老小区里的干海椒抄手，日常完美诠释了啥子叫无论天热还是下雨都在排队排队...但是真的是很好吃啊！
最最最值得打call的一定是她家的土鸡竹荪汤鲜虾蟹籽抄手，满满一大碗，鲜到掉眉毛。吃辣的朋友整上一碗干海椒抄手也是巴适得板，汤的干拌的都好吃！
人均：20元
地址：建设路71号八二宿舍一区21栋3单元1楼
-张烤鸭-
平均排队时长：1小时
张烤鸭店在流着火锅血液的成都人心中，大概有着相当特殊的地位！比起北京来的如雷贯耳的那些店，它经营川味烤鸭和川菜，做更适合成都人口味的鸭子。装修上也十分考究！
汤汁淋上去滋滋作响，鸭子肥瘦相间，吃起来真的停不下来！而且还可以用汤汁泡饭，分分钟饭扫光！
经典的片皮鸭也是油润饱满，师傅会在你面前把鸭子片好，大饱眼福还能吃得满足！
人均：69元
地址：大业路古卧龙桥街9号附17号
芙蓉西路737号2楼201
青年路89号三楼
公济桥路怡丰华园对面
◎ 来源：成都美食攻略
◎ 版权归原作者所有，转载请注明出处
- END -
以上就是关于成都建设路那家烤鸭叫什么名字的菜谱做法，更多美味食材做法请查看美食做法大全。