冬季为什么要养肝?

春夏秋冬,一年四季,不同的季节不同的养生方式。养生讲究顺时而为,顺应自然界春、夏、秋、冬四季节变化,以达到养生保健、健康长寿的目地。中医认为五脏对应自然界的四季,所以应该根据不同的季节来养护我们的主要器官。

冬季为什么要养肝?

一、春天养肝

春天在五行中属木,而人体的五脏之中肝也是属木性,因而春气通肝。在春天,肝气旺盛而升发,中医认为,春天是肝旺之时。春季养肝应该多吃凉性食品。因此,春季养生又为注重精神调理,保持心胸开阔,情绪乐观,以使肝气顺达,气血调畅,达到防病保健康之目的。

《黄帝内经素问·四气调神大论篇》

【原文】:春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而勿罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。

【释义】:春天的三月,是草木发芽、枝叶舒展的季节。在这一季节里,天地一同焕发生机,万物因此欣欣向荣。人应当晚睡早起,多到室外散步;散步时解开头发,伸展伸展腰体,用以使情志宣发舒畅开来。天地使万物和人焕发生机的时候一定不要去扼杀,赋予万物和人焕发生机的权利一定不要去剥夺,勉励万物和人焕发生机的行为一定不要去破坏。这乃是顺应春气、养护人体生机的法则。违背这一法则,就会伤害肝气,到了夏天还会因为身体虚寒而出现病变。之所以如此,是由于春天生机不旺、以致供给身体在夏天茂长时所需的正气缺少的缘故。

春季养肝可多吃一些具有温补阳气的食物,比如大枣、山药、春笋、芹菜、黄豆芽、莴笋、菠菜等。饮食上忌油腻、生冷、黏硬之物,以免伤肝。

冬季为什么要养肝?

二、夏天养心

夏季的气温炎热,昼长夜短,空气干燥是它是气候特点,根据中医理论,夏季中在五行中属“火”,与我们的脏腑“心”相对应,因此,在夏季养生,养心是一大关键,需要提醒的是,中医中的“心”并不单一指“心脏”,而是包括心脏在内的整个神经系统,以及精神心理因素。

《黄帝内经素问·四气调神大论篇》

【原文】:夏三月,此谓蕃秀。天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日,使志无怒,使华英成秀,使气得泄,若所爱在外,此夏气之应,养长之道也。逆之则伤心,秋为痎疟,奉收者少,冬至重病。

【释义】:夏天的三个月,是万物繁盛壮美的季节。在这一季节里,天地之气已经完全交会,万物开始开花结实。人应当晚睡早起,不要对天长炎热感到厌倦,要使情绪平和不躁,使气色焕发光彩,使体内的阳气自然得到宣散,就像把愉快的心情表现在外一样。这乃是顺应夏气、保护身体机能旺盛滋长的法则。违背了这一法则,就会伤害心气,到了秋天又会由生疟疾。究其原因,则是由于身体在夏天未能得到充分长养、以致供给秋天的收敛之力少而不足的缘故。到了冬天,还会再导致别的疾病发生。

心为火脏,心气应于夏, 一年之中,心与夏天的关系最大,夏天出汗多,也是伤心阴、耗心阳最多的时候,夏天也会损心伤气。在饮食上要注意营养均衡,多饮水,多吃含水分高的蔬菜瓜果。我推存一豆一菜一瓜, 一豆就是绿豆,绿豆具有祛暑降温、清热解毒的作用; 一菜是马齿苋,马齿苋能清热利湿,防腹泻, 尤其对温热性的腹泻效果最好;一瓜是苦瓜,苦瓜性味苦寒,苦味去火,且最适宜去心火。

冬季为什么要养肝?

三、秋天养肺

秋季五行中属金,为收获之季节,五脏应肺,秋季是由夏向冬的过度阶段,多数生理指标在秋季都有一定的波动,秋季的生理变化有利于健康,但秋季免疫力下降,说明秋季人体抵抗力下降,易生病。尤其以呼吸系统的疾病最为多见。

《黄帝内经素问·四气调神大论篇》

【原文】:秋三月,此谓容平。天气以急,地气以明,早卧早起,与鸡俱兴,使志安宁,以缓秋刑,收敛神气,使秋气平,无外其志,使肺气清,此秋气之应,养收之道也。逆之则伤肺,冬为飧泄,奉藏者少。

【释义】:秋天的三个月,是万物果实饱满、已经成熟的季节。在这一季节里,天气清肃,其风劲急,草木凋零,大地明净。人应当早睡早起,跟群鸡同时作息。使情志安定平静,用以缓冲深秋的肃杀之气对人的影响;收敛此前向外宣散的神气,以使人体能适应秋气并达到相互平衡;不要让情志向外越泄,用以使肺气保持清肃。这乃是顺应秋气、养护人体收敛机能的法则。违背了这一法则,就会伤害肺气,到了冬天还会由生完谷不化的飧泄。究其原因,是由于身体的收敛机能在秋天未能得到应有的养护、以致供给冬天的闭藏之力少而不足的缘故。

秋季是养肺润燥的最佳时期,饮食方面可多吃一些具有滋阴润肺的食物,比如银耳、甘蔗、燕窝、梨、莲藕等。

冬季为什么要养肝?

四、冬天养肾

中医理论认为:春夏养阳,秋冬养阴,冬季是自然界万物封藏的季节,而肾脏在五行属水,为阴藏,故在冬季正是养护肾脏最佳时期。肾为“先天之本”、“生命之源”、“人体阴阳之根”。所以,要顺应自然界万物封藏的规律和人体内阳气潜藏的规律,育阴护阳,护好肾脏。

《黄帝内经素问·四气调神大论篇》

【原文】:冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳,早卧晚起,必待日光,使志若伏若匿,若有私意,若已有得,去寒就温,无泄皮肤,使气亟夺,此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥,奉生者少。

【释义】:冬天的三个月,是万物生机闭藏的季节。在这一季节里,水面结冰,大地冻裂,所以人不要扰动阳气,要早睡晚起,一定需等到日光出现再起床;使情志就像军队埋伏、就像鱼鸟深藏、就像人有隐私、就像心有所获等等一样;还要远离严寒之地,靠近温暖之所,不要让肤腠开启出汗而使阳气大量丧失。这乃是顺应冬气、养护人体闭藏机能的法则。违背这一法则,就会伤害肾气,到了春天还会导致四肢痿弱逆冷的病症。究其原因,是由于身体的闭藏机能在冬天未能得到应有的养护、以致供给春天时焕发生机的能量少而不足的缘故。

冬季养好肾,饮食上要多注意,可多吃一些富含维生素的新鲜蔬菜,另外一些黑色食物本身也具有很好的养肾功效,比如黑芝麻、黑豆、黑木耳等,可清肺益气、养肾强身。此外,在冬令进补时,可以适当滋补一些羊肉、驴肉、鹌鹑等肉类,可滋补肝肾,强健腰膝。

【健康提醒】:除此之外,一年四季都要养好脾胃,脾胃是后天之本,是强壮身体、治疗疾病的重要环节。养好脾胃生命才得以延续。脾为心之子,肺之母,在五行中属土,五味属甘,脾主统血,主运化,在体合肌肉,开窍于口,其华在唇。与六腑中的胃相为表里,脾主升清,胃主降浊。

冬季为什么要养肝?

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