作为一个称职的当地吃货，走哪儿吃哪儿都是江浙口味。不需要加过多调味品，原滋原味才是真。但对于美食君身边的几个吃辣高手来说，这种味道跟喝凉白开似的，寡淡无味。一天不吃辣，弃之可惜，但食之无味；两天不吃辣，挠头搔耳，心情烦郁……天天不吃辣，只有抓狂！抓狂！

俗话说：“四川人不怕辣，湖南人怕不辣，贵州人辣不怕”，中国人吃辣的平均水平应该高于很多国家。之前有个四川辣妹，人长得辣不说，吃东西也是一流的辣，跟她出去吃火锅，明明点的是鸳鸯锅，也能被她的锅底熏得涕泗横流。没有辣椒就吃不饱饭；有了辣椒就用辣椒油泡饭吃，你没听错，这跟拌饭还是有本质上的区别的。

有些人吹嘘自己很能吃辣，然而，这张吃辣等级表才能真正地鉴别出谁是吃辣王者！

1.辣条，麻辣薯片等小零食

这些东西，对于一个不经常吃辣，且吃不了辣的美食君来说都是小意思。眼睛一闭一睁，一口就下去了哈！适时对味蕾的刺激，反倒能激发自己的食欲，就跟嗑瓜子一样，越吃越不受控制。

2.麻辣鸭脖

鸭脖作为湖南，湖北，四川等地传统名吃之一，深受全国各地吃货们的欢迎。把酒对青天，不如哈啤啃鸭脖，琴棋书画诗酒花，不如哈啤啃鸭脖。不过鸭脖分好几种口味，甜辣，中辣，麻辣等等，美食君吃过武汉的麻辣鸭脖，边吃边吸拉着口水，很带感！

3.柳州螺蛳粉

美食君一直认为螺蛳粉是不辣的，后来经同事提醒才发现，原来每次吃它时屏蔽的不只是臭臭的酸笋，还有辣辣的料包，所以总被调侃说：“XXX吃的是一碗没有灵魂的螺蛳粉！”

4.冷吃兔、冷吃牛肉

冷吃兔，冷吃牛肉都是四川自贡的特色传统美食之一。可是兔兔那么可爱，为什么还要吃兔兔，更残忍的是，还要把它做这么辣，让人无法轻易下口。

5.红辣子炒青辣子

虽然这道辣椒炒辣椒的菜，在美食君眼里就是配料炒配料，但对于湖南人来说，绝对是下饭好菜。

6.香辣牛蛙火锅

每次看到牛蛙火锅，脑海里就浮现出来牛蛙那种弹滑的肉质，以及麻辣鲜香的口感。随着炭火加热，咕噜噜地冒着小泡，锅底汤色红彤彤的，牛蛙在里面尽情的释放自己的原汁原味。但普通会吃辣的人尝一口，就学会乖乖地放下碗筷了~

7.重庆麻辣火锅

在一锅端的食物里，美食君最pick的就是火锅了。只要将爱吃的食材丢进去，待煮熟就能入嘴了。不过，吃火锅，当属是重庆最讲究了。尤其是九宫格麻辣火锅，在吃之前最好通读九宫格的吃法守则，每一种食材都对号入锅，以保持其最佳口感。美食君身边的食客们都是吃得热火朝天，面红耳赤的，唯有美食君躲在小角落里舔筷头！

8.火鸡面

一说起火鸡面，美食君喉咙里就直喷火。作为一款网红美食，它的辣却是很多人接受不来的。

9.变态辣鸡翅

一样的鸡翅，可以烤出十八般花样来。蒜香、黑椒、芥末……少不了的还极品变态辣。曾经听一个朋友描述她第一次吃变态辣鸡翅的时候，眼泪根本停不下来，并不是有伤心事，而是生理上不受控制啊。

10.印度魔鬼椒

印度魔鬼椒又称“断魂椒”，它曾在2007年2月吉尼斯评选中被认定为目前世界上最辣的辣椒品种。以前这是被用来做成田间和村落的藩篱，以防止象群闯入居民区，后来就成了当地食品业的主要原料之一。在品尝时，一开始没感觉到辣味，可短短的几秒钟，就能辣到你失了魂。所以，这时候千万别再好奇心作祟啦！

看完这张吃辣等级表，你的实力能到排到哪个段位呢？

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