大家好，我是阿慧，今天又来分享美食了，我整理一套煲汤食谱，养胃又健康，学会天天不重样（文末可获取）

这道冬瓜排骨汤，新鲜的食材，传统的做法，用心煮出来排骨冬瓜汤，真的太好喝了汤鲜肉烂，营养美味，孩子也特别喜欢

食材：排骨350克，冬瓜半个，姜5片，八角1个，盐少许，料酒1勺，生抽半勺

1准备好所有食材，冬瓜去皮去籽切小块，排骨冷水下锅，加1勺料酒，焯水去血末，捞出洗净，放入锅中。

2加姜片5片，八角1个，适量开水，大火开锅后中小火炖40分钟，再加入冬瓜，开锅继续中小火炖30分钟。

3炖好的排骨冬瓜，加少许盐和生抽，出锅撒上葱花即可享用。

无敌鲜美好喝的排骨冬瓜汤，你学会了吗？

大家好，我是阿慧，喜欢做饭的朋友看下面！每天不知道吃什么，可以看看阿慧的朋友圈！

更多有料又鲜美的家常汤做法可以参考这套食谱

部分食谱目录如下

部分详细食谱

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