有句老话说:有钱不买腊月货,腊月水土贵三分。
看看日历,转眼间又到了“忙年”的时候!你的年货打好了吗?
反正我是打好了!
常年线下打年货,吃当地的喝当地的,腻了没?
今年吃货君线上打年货,网购了大半个中国的年味特产,冒着长胖的危险给你们吃出了这份线上打年货的最强攻略!文末有提供购买链接。
最近国内多省疫情反复,趁着快递还没停运,赶紧下单一批,以备过年!
浙江味道
临安山核桃
由浙江友人强烈推荐的临安山核桃,是核桃中的王炸选手,不同于普通核桃,临安山核桃个头小却有着饱满的果仁,皮薄好嗑。
干果小食无疑是我们春节期间休闲娱乐时必备的,看春晚时嗑一把,看麻将时嗑一把,坐门前和街坊邻居闲聊时嗑一把,美滋滋。
吃的有了,再顺道选购一瓶浙江绍兴黄酒喝喝。
陕西味道
富平柿饼
寒冬腊月正是吃柿饼的季节,陕西富平作为世界闻名的柿子优生区,这儿的柿饼个大无核,有着自然晾晒出的厚柿霜。
吃货君买回的富平柿饼,撕开果肉晶莹剔透的流心呼之欲出,口感甜如蜜、软如棉。
家里长辈说:新年里吃柿饼能讨个“柿柿”如意的好兆头。你也甭错过了陕西这口冬日里独有的香甜。
陕西作为美食大省,可网购的特色美食还很多:老孙家羊肉泡馍、延川狗头枣、全盛斋糕点、宝鸡擀面皮。
陕西可太宝藏了,如果哪天老板允许吃货君出一次省,那么首选的一定是去大陕西!
广东味道
糖莲子
广东人出了名的爱“嗑糖”,糖莲子是广东人逢年过节必备的一种小零食,在广东生活过9年的吃货君,很负责任的向大家推荐它作为春节果盘里甜食类的首选。
莲子寓意和和美美、儿孙满堂,茶余饭后三两颗下肚十分完美。
洁白的莲子裹上一层糖霜,甜蜜的同时收口微苦,架构出一种微妙的感觉,回味悠长。
不过没买对店,就要做好踩雷的准备,不够甜?口感怪异?都是外乡吃货买错店会面对的糟糕体验。
除了糖莲子,广东还有吉利的鲤鱼年糕,可以一并买回来过年食用。
青海味道
酸奶糕
在春节里,油腻的食物吃多了,来一颗酸甜的青海酸奶糕拯救一下麻木的味觉。
Q弹的酸奶糕,口感黏软、味道清新。厚重的糖衣甜透你的心。还能哄哄来拜年的爱哭鬼小亲戚。
除了酸奶糕,青海牦牛肉干、老酸奶都是年间食饮好货!
吉林味道
蓝莓果干
说到吉林,大多数当地朋友张口就是推荐山货。其中被首推的就是浆果之王蓝莓。
将蓝莓做成果干,沙软的口感,酸甜清新,咀嚼完毕后口齿留香,摆在春节的干果盘里,解腻开胃。
除了蓝莓,还可以一并选购松子、猴头菇、黑木耳、榛子,今年拜年换一套吉林山货礼盒,亲戚该夸你有心了。
海南味道
南国椰子糖
盛产椰子的海南,椰子相关产品数不胜数,其中南国牌最为出名。
年间待客,椰子硬糖、椰子糕、椰子脆片、椰子薄饼都可安排。在寒冷的冬天让亲戚朋友们享受一口热带风味。
湖南味道
酱板鸭
爱吃辣的朋友一定不能错过湖南常德酱板鸭,它可作为一道年间上桌菜,打起麻将来没时间做饭直接开袋装盘,还可做午后零嘴开袋即食。
色泽鲜红、酱味十足、麻辣爽口、连骨头也酥香入味。
除了酱板鸭,湘式腊味也很有名,腊肠腊肉都比我们本地的要辣很多,过年就该辣一辣,红红火火。
江西味道
赣南脐橙
油腻的春节餐食、干燥的冬日,正适合来颗橙子解解腻、补补水。
赣南脐橙享誉中国,在冬季盛产。它们皮薄个头大,水分充足,还可以保存很长时间不易坏。饭后来一颗七七,清火促进消化,再怎么吃辣也不怕!
山东味道
煎饼
春节期间少不了大鱼大肉,每每蒸一大锅饭都没有人愿意吃,这时候,就该学学山东人,准备一份煎饼做主食,吃菜喝酒之间来一片,方便又管饱。
卷大葱当然是最佳搭配!翻山越岭来到湖北,和湖北年夜饭还可以有更多搭配:卷鱼糕、卷藕夹、卷卤牛肉、卷卤海带、卷一勺湖北潜江特产尝相思,完美!
辽宁味道
不老林糖
作为沈阳人春节必备的糖果,不老林糖的彩条塑封纸显得喜庆十足!
不老林这个名称,初听觉得很新奇,后来搜索得知,起名源于发明人林瑞丰的姓氏,它希望自己这个品牌不老不过是一直好吃的意思!
不老林糖和牛轧糖一样的口感,由糖浆、淀粉、炼乳、可可和各种干果仁组成,软硬适中,牙口不太好的长辈也能尝尝了。
黑龙江味道
哈尔滨红肠
春节里吃腻了本地的灌香肠,买几根东北哈红肠换换口味!不用提前泡水,不用煎炸蒸煮炖,切开即食,比起我们的灌香肠吃起来方便很多,正好适合懒懒散散的节假日。
一切开便能闻到一阵扑鼻的蒜香,一入口得到的是满嘴熏香,下酒下饭都是绝配!
江苏味道
盐水鸭
今年春节,周黑鸭小胡鸭先歇几天,选购一份盐水鸭给亲戚朋友们尝尝鲜!
全国众多城市都有“做鸭”的独特方式。只有江苏南京盐水鸭最能体现出鸭子的本味,滤油腻,驱腥臊,留鲜美、皮白肉嫩!
除了盐水鸭,还可以选购几只阳澄湖大闸蟹,爱喝酒的朋友尝尝江苏特产名酒洋河梦之蓝、海之蓝。
湖北味道
酥糖
对于湖北吖来说,湖北的春节美食可太多了,随口一说都能列出十个!但如果说只能推荐给外省朋友一款,那我一定会选酥糖!
这款小食我们从小吃到大也没吃腻,老少都爱。
一撕开包装袋,一阵芝麻味扑鼻而来,酥糖由屑子和麦芽糖骨子组成,肉眼可见的层次分明。麻香浓郁、松软无比、入口即溶,最主要的是甜而不腻!
作为湖北吖,除了这款传统年味美食,你们还想推荐给外省朋友哪一款?
云南味道
鸡枞菌
除了鲜花饼,云南还有一个适合春节期间采购的菌菇类小食:鸡枞菌。
浓郁的野味,口感很有嚼劲,分给小孩子们当零食吃,分给叔伯们做下酒菜吃,当做春节期间过早下面条的配菜吃也不错。
内蒙古味道
奶制品
牛年打年货,看准内蒙古的牛。
奶源充足的内蒙古,奶制品最有名。趁着过年将奶片、奶酪、奶泡、奶条一次性买全,给家里的小朋友们补补钙,没有含太多糖分,奶香浓郁不甜腻!
除了奶糖以外,还有内蒙古牛肉干可以一同选购!
西藏味道
酥油茶
新春佳节的饮品储备,一定要加上这份来自藏区的奶茶,白色粉末冲泡出暗红色稠汁,绵密香甜的口感中带着一丢丢咸,开启你的味觉新体验!
这个名称没少听人说起过,头一次知道还能网购,不用大老远来到藏区就能喝到它。冬日里冲泡一杯暖暖身子,摆上茶几招待亲戚朋友也很有特色!
四川味道
火锅底料
寒冬腊月的饭桌上常常都会遇到,酒还没喝完菜就先凉掉的情况。那么就需要一口热锅来解决!
一直羡慕四川人总是有吃不完的火锅陪着过冬天,还研制出了那么多款好吃的火锅底料。作为一枚资深的吃货,火锅底料我自然也是吃过不少,其中最想推荐:名扬火锅底料。
囤上两包春节里和家人朋友们一起涮火锅,酒可悠着喝,话可细细聊,锅里让它先煮着,菜来慢慢涮。
山西味道
汾酒
在酒麻木小编的心中,山西汾酒一直居于神坛地位,无酒可比。每年春节必囤三瓶和叔伯们哥俩好的碰二两。
作为全国八大名酒之一,汾酒有着亲民的价格,极高的性价比。清香型的汾酒闻着淡雅,喝着不刺喉咙很好下口,绵柔无比,冬日小饮食道被温热包围,第二天醒来也不会头痛。
图源自汾酒天猫旗舰店
新疆味道
和田大枣
在吃货君的老家,春节里一定会喝银耳汤,熬煮银耳汤,红枣必不可少!
新疆和田红枣个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱!个个有鸡蛋大小。还可直接生吃,作为春节里茶盘上的小食也很适合。
图源自网络
新疆除了和田大枣以外,新疆本土吃货还推荐了:
西尔丹雪莲辣椒丝(春节里干饭必备)
天润酸奶(各种奇怪口味,里头还有小麦粒)
天润奶啤(适合冬季喝的啤酒)
香巴拉牛肉干(首选芝麻味儿的)
伊利奶茶粉(咸味奶茶再添一枚竞争对手)
安徽味道
黄山烧饼
家里的长辈年间爱吃酥饼,今年给换一个安徽口味奉上。
图源自网络
说起安徽便能想到黄山,和黄山一样自古以来享有盛名的,还有黄山烧饼。
小个头,金黄的外壳像一直煮熟的螃蟹,因而它也有“蟹壳黄烧饼”的别名,梅干菜馅料,咸辣鲜香。
酥脆的外壳一咬就掉渣,层层剥落,满口留香。
图源自网络
甘肃
味道
兰州百合
兰州百合第一次吃,是经过某位甘肃同事,十一返汉带来公司的。
吃过一次后便让本吃货想念至今。
图源自网络
它外表又如山竹又如大蒜头,还有防癌、抗癌的功效。
春节期间油腻的食物吃得太多,熬上清新的百合粥全家都会喜欢。
福建味道
土笋冻
福建泉州这道特产名为土笋冻却不见笋,实则原料是一种虫类,听起来怪吓人的,它的来头也不小,相传是郑成功所发明。
图源自网络
福建的朋友起初给我介绍时,我是拒绝的,后来吃起来就真香了,清爽、香嫩、不油腻,春节买回家让大人们尝尝鲜,再去吓吓调皮的小朋友。
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