端午节吃粽子吃多了，两天了没怎么吃东西，老头说做个冬瓜紫菜粉丝汤吧，清淡一点，放两片姜暖暖胃，所以就做了这碗汤，喝了之后真的是感觉胃里暖暖的舒服多了。有没有和我一样的啊！哈哈！

By 馨心杨 【豆果美食官方认证达人】

用料

冬瓜 200克

紫菜 2克

粉丝 一把（约50克）

盐 1克

鸡精 1克

胡椒粉 1克

姜 2片

香油 几滴

做法步骤

1、准备食材。冬瓜、紫菜、粉丝。

2、紫菜泡发，清洗干净。

3、粉丝剪短泡入凉水中。

4、冬瓜刮皮挖籽，切薄片。

5、锅中倒入适量水，放入冬瓜，姜，大火烧开，煮至冬瓜断生。

6、加入紫菜，粉丝，加入盐、胡椒粉煮1分钟，加入鸡精搅拌均匀关火。

7、放入葱花，滴入香油盛出即可。

8、很清淡的一碗汤，看上去很诱人！我要开动了。嘿嘿！

9、成品。

小贴士

这是一款清淡暖胃的汤，所以没有用太多的调味料。

冬瓜的营养功效

消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C

冬瓜的饮食禁忌

白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；

女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；

久病与阳虚肢冷者忌食。

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以上就是关于怎么的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。