早晨起来,我们都会去厨房里忙乎个不停,尤其是我们女人,经常是家里第一个起来做饭的,可是每天都会为了做饭,忙乎个不停,不是小米饭,就是玉米糊糊,不过偶尔也会喝个牛奶,吃个面包,日子也是很滋润的,我每天都会6点多就起来,为家人和孩子做早餐,偶尔也会换着花样的给孩子和家人们做些别的样式的粥,让他们也改变一下胃口,那么,什么粥最适合孩子们和老人喝了有营养呢。
我们每一个人都要吃早餐,早餐是人们一日三餐最主要的食物,“早晨吃好,中午吃饱,晚上吃少,”所以咱们早餐一定要吃好,下面我就给大家介绍5款粥,大家记得收藏给家人们记得做着喝。让家人的胃每天暖暖的。
第一款 红薯小米粥
食材:红薯50克,小米50克。
步骤
第一步红薯洗净去皮,切成一寸长,五分厚的小块,小米淘净。
第二步小米、红薯放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。
第二款玉米棒渣粥
材料:枸杞、新鲜玉米各适量。
做法:
第一步枸杞清洗干净用清水泡发,新鲜玉米扒去皮、择去玉米须,清洗干净,用擦子擦成细细的碴子。
第二步烧一锅水,水沸腾后将玉米碴子倒入锅中,大火烧开转小火慢慢熬煮,并不断搅拌防止糊锅。
第三步小火熬煮直到玉米粥粘稠,将泡发的枸杞倒入,继续熬煮几分钟,直到枸杞全部浮起即可。
第三款南瓜小米粥
用料主料南瓜300克小米80克
辅料水650克
小米南瓜粥的步骤
第一步,准备好小米80克,把小米淘洗干净后,多淘洗几遍,把水倒掉。
第二步把小米倒入电饭煲里面,加上650克的水,
第三步南瓜去皮去籽切成小块儿。(如果瓜瓤比较新鲜,最好不要扔掉一起煮)。
第四步把切好的南瓜放进锅里,然后开火煮上1小时,时间到了以后,先不要急着往碗里舀,搅拌一下南瓜,让南瓜的碎和小米粥一起搅拌一下,这样南瓜粥会更加的好喝,主要小米粥里面夹杂着南瓜的香气,好喝,美味。
第四款牛奶黑米粥
用料 红豆 一把,黑豆一把,黑米一把,牛奶一盒,白砂糖 适量
做法
第一步黑豆红豆浸泡一晚,记得放在阴凉处,这天气容易变质。
第二步黑米黑豆红豆洗净放入电饭煲中,加入四碗水,开始煲粥。
第三步粥煮好后倒入牛奶,再焖五分钟咯,就奶香浓郁了,不减肥的给我使劲加糖
第四步,开锅后,稍后再舀到碗里,防止被烫伤,一定记得不要心急奥。
第五款 燕麦紫薯粥
用料主料紫薯2根燕麦片4包
辅料白砂糖10克
做法
第一步把紫薯洗净,去皮,切小方块,太大块煮的时候时间要长些。
第二步汤锅洗净,倒入4碗食用水,盖上盖子煮沸,把切好的紫薯小方块,倒入锅里。这是4个人的早餐用量,2个紫薯、4包燕麦片,这个配料刚刚好,一家四口一人一碗
第三步再次大火煮沸,转为中小火。紫薯煮好之后加入燕麦片,关火,搅拌均匀。我采用的燕麦片是可以用沸水冲一冲就可以吃的。所以倒入之后,关火搅拌之后,香滑浓稠
第四步燕麦片是原味,没有糖,紫薯有微甜,这个时候加入适量的白砂糖,拌均,香甜可口,太好吃了,如果完全不吃糖的,可以不用加糖,淡淡的甜味,也很好吃。拌均之后稍等2-3分钟,味道更佳
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