大家好·，我是芳芳说海鲜，今天给大家介绍一下虾夷扇贝。它属于扇贝类一种。

今天通过通过4点介绍一下。

第一、虾夷扇贝的生活习性

虾夷扇贝一般分布于底部比较坚硬、淤泥少的海区和水深不超过40米的沿岸区，它会摄食一些水中浮游微小生物和浮游植物以硅藻类为主。

第二、养殖虾夷扇贝的种类

养殖虾夷扇贝分为浮筏和地播两种，筏式养殖：筏式饲养应选择在水较深、潮流畅通、风浪小、夏季水温一般不超过23℃的海区。养殖筏和养成笼需要专门制作，一般笼底盘较大，并带有浅凹陷，将贝苗置于凹陷内，上面用粗网固定。

地播饲养：将3厘米左右的幼贝直接撒播在选好的海区中粗放饲养，放苗前应将地播海区中清理一下，比如海星，红螺等能吃掉幼苗的生物。两者相比地播个头大价格高一些。

第三、虾夷扇贝的营养价值

虾夷扇贝含有大量的碳水化合物，维生素e和纤维素，常食可健脑，健脾和胃，养颜护肤哦。

第四、虾夷扇贝的吃法

介绍一种好吃又好做的吃法---蒜蓉虾夷贝

1.我们用温水泡一些粉丝

2.我们把扇贝壳去一半留一半清洗干净

3.把大蒜切末，下锅炒香

4.把泡好的粉丝放扇贝上，浇上炒好的蒜汁，上锅蒸5-6分钟就可出锅，撒上葱花

酱油，再浇上热油烹香，就可食用了。

小伙伴们可以试一试，既营养又美味。

好了今天就给大家介绍到这里，想了解更多的海鲜知识，请关注芳芳说海鲜，谢谢

大家。

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