好肠胃是养出来的，几乎我们每个人都知道这句话，但是如何养胃，很多人却不知道，每个人把养胃挂在嘴边，但是如何养胃却成了大问题。正如我们在日常生活中所了解到的那样，胃是否健康与所吃食物具有密切的联系。俗话说得好，药疗不如食疗，好胃当然也可以用饮食来养。

那么如何养胃呢？可以多吃以下4种鱼来养：

1. 鳟鱼

鳟鱼是鲑鱼的一种，通常栖息在淡水中，养殖比较广泛，鳟鱼肉是一种温性药，也具有暖胃作用，一般会用于治疗冻疮。胃痛等疾病。常常因胃寒而疼痛的人可以用鳟鱼加葱、花椒同煮后食用，暖胃效果很明显，外出旅游，也可以吃鳟鱼，因为旅途中人们常吃生冷的食物，饮食也不规律，肠胃功能会因此减弱，容易受寒，而吃鳟鱼就可以起到暖胃保健的作用。

2.草鱼

草鱼是一种典型的草食性鱼类，饲料来源广而且生长迅速，是四大家鱼之一。草鱼肉味甘、性温，而且肥而不腻，有开胃、暖胃、滋补身体等功效，是很好的温中补虚的养生食品，特别适合身体瘦弱、食欲不振、脾胃虚寒、胃痛的人吃。

3.鲢鱼

鲢鱼也称为白鲢，是一种大型的养殖鱼类，也属于四大家鱼之一。鲢鱼肉质鲜美，营养丰富，具有暖胃、祛除胃脾寒气的作用，常常用来缓解胃痛和脾胃虚弱的治疗，尤其适用于因胃寒疼痛或消化不良而引起的慢性胃炎。在烹饪鲢鱼时，最好选择清蒸或者油浸，这样最能体现出鲢鱼清淡、鲜香的特点，而且营养流失少。

4.带鱼

带鱼由于肉嫩体肥、味道鲜美，且只有中间一条大骨，没有其他细刺，食用起来十分方便，所以受到很多人的喜欢。带鱼也被称为刀鱼，是一种海洋鱼类，具有很好的暖胃功能，还有补虚以及保护皮肤等功效，所以脾胃虚弱、消化不良的人特别适合吃带鱼。新鲜的带鱼是银灰色的，且有光泽，购买时要选择银灰色带鱼，不买黄色带鱼，因为带黄的鱼很容易腐败变质。

说到鱼，虽然鱼好吃的那么多，但是怎么才能买到新鲜的鱼呢？一般来说，新鲜健康的鱼游在水的下层，在呼吸时鳃盖起伏非常均匀，而浮在水面上的鱼，不是氧气不足，就是快死掉了，这种鱼不能吃，新鲜活鱼的眼睛是略微凸出的，眼球黑白分明，眼面发亮，它的鱼鳞，也应该紧贴着鱼的身体。所以，多吃鱼，身体能够越来越健康。

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