首先叶子和南瓜的叶子差不多大，其次结出来的瓜也很大和南瓜无异，最关键的是它的皮还是白色的，这到底是什么瓜？平日里的家常做法又有哪些？

可能有些朋友当第一眼看到这些信息的时候都会想起冬瓜，那是因为冬瓜的叶子和南瓜的叶子很相似同时也差不多大，而且成熟的冬瓜和南瓜的大小并无差别其皮也是白色的。

但是今天我想告诉你的是，其实这种植物它并不是冬瓜。可能从小生活在城里，家里没有种过冬瓜的朋友都不知道，冬瓜它成熟之后确实是呈白色的霜状，但是成熟之前的冬瓜却是呈青色的。青色的冬瓜吃起来苦涩味严重，成熟之后的冬瓜表皮泛白吃起来才香甜可口。

如果它不是冬瓜，那么这种和南瓜神相似的植物到底是什么呢？做了大半辈子的农民，如果我猜的没有错的话它应该是白瓜，白瓜的叶子和南瓜非常相似，果实大小也差不多，最关键的是白瓜的皮的的确确是白色的。

白瓜又名西葫芦，属于一年生草本植物，广泛的分布于我国山东、河北、北京等地，其营养价值丰富，在日常生活中深受人们的喜爱。

首先白瓜中含有大量的维生素C、葡萄糖和各种矿物质离子，其次白瓜中富含大量的水分具有很好的润肤的功效，对于那些脸色发黄或发暗的人来说，长期的食用白瓜具有改善肤色恢复青春活力的能力。

白瓜的家常做法………

其实对于白瓜而言，其最常见的家常版做法有白瓜汤、爆炒白瓜和白瓜饼。

首先白瓜汤是其中最好吃的一种做法，味道鲜美总是让人流连忘返。

其次爆炒白瓜家里也经常吃，但是白瓜爆炒我们需要注意的是，炒菜的火候一定要大，白瓜下锅之后噼里啪啦的抖上几下，再放上各种调味料即可出锅，切不可炒的时间过长否则会影响那些鲜嫩的口感。

说起白瓜饼我都已经好多年没有吃过了，记得小时候家里穷，每次家里做饼的时候面放的非常少而菜放的却特别多，虽然表面上说是面饼但其实它就是菜饼。白瓜上市的时候我们吃新鲜的白瓜面饼，等到白瓜下市以后我们才白瓜干做的面饼，反正家里一年四季的面饼都离不开白瓜。

以上就是关于沙白,瓜,为什么,瓤,是,青色,的,白皮,绿瓤,的菜谱做法，更多美味食材做法请查看好吃的家常菜怎么做。